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Morceau choisi
1er février 2019
« Il (l’éleveur) n’obéira plus aux contraintes de son métier mais à celles de la « filière ». C’est donc bien sa liberté et son autonomie qui sont en jeu. Il abandonnera sa liberté pour la libre entreprise. Voilà la dernière liberté qui ne lui sera pas retirée. On lui retirera d’ailleurs d’autant mieux les (...)